|
HACCP sustav Zakonska regulativa Povijest HACCP-a Načela HACCP sustava Preduvjetni programi Tko može uvoditi HACCP sustav? Članci i radovi Trenutno nema sadržaja!Ispunjavanjem PRISTUPNICE i prihvaćanjem odredbi Statuta postajete članom Hrvatske sanitarne udruge. Prije potpisivanja pristupnice pročitajte STATUT.
POSTANITE I VI NAŠIM ČLANOM!
REDOVITO ČLANSTVO: magistri sanitarnog inženjerstva, diplomirani sanitarni inženjeri, prvostupnici sanitarnog inženjerstva/sanitarni inženjeri i sanitarni tehničari + POČASNI, PRIDRUŽENI I PODUPIRUJUĆI ČLANOVI!
CIJELA STRUKA NA JEDNOM MJESTU, PREKO POLA STOLJEĆA (1953.-2010.)
ORGANIZIRANO DJELOVANJE SANITARNE STRUKE OD 1953. (Društvo sanitarnih tehničara Hrvatske) DO 2010. GODINE (Hrvatska sanitarna udruga - HSU)
JEDNA STRUKA, JEDAN ZADATAK, JEDINO RJEŠENJE!
H R V A T S K A S A N I T A R N A U D R U G A
10.07.2009. OZAKONJENA DJELATNOST SANITARNOG INŽENJERSTVA U REPUBLICI HRVATSKOJ
ZAKON O DJELATNOSTIMA U ZDRAVSTVU (N.N.87/09)
HRVATSKA SANITARNA UDRUGA JEDAN JE OD OSNIVAČA HRVATSKE KOMORE ZDRAVSTVENIH RADNIKA
STATUT KOMORE
|
Povijest HACCP-a- Početkom 60-ih godina prošlog stoljeća američka Pillsbury Company primjenila je koncept HACCP sustava za potrebe proizvodnje hrane za astronaute NASA-e.
- 1971. godine javnosti je prezentiran koncept HACCP-a na nacionalnoj konferenciji o zaštiti hrane.
- 1974. godine United States Food and Drug Administration (FDA) objavio je prve HACCP principe za pojednine vrste hrane.
- U prvoj polovici 80-ih godina HACCP prihvaća većina svjetske prehrambene industrije.
|
